北澤農園は長野市松代町にあるりんご、ぶどう農園です。 代々たいせつにしていることは、「おいしさの追求」です。小さい農園ながらも日々思考錯誤を続け、新しい品種にも挑戦しています。

2020年からは、市場には出さなかったものでも新鮮で美味しいものを出来るだけ食べて欲しいという思いと、みなさまの「美味しい」の声を直接聞きたくて、子供たちが中心となってSNSで販売を始めました。 美味しさのひみつ、松代町のこと、そして”ちょっと面白い”北澤家からみなさまへのメッセージを紹介します。